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친구가 생각나는 전주막걸리골목
안주에 대한 별다른 고민이 필요 없고 주문받고 뭐하는 시간도 필요 없다. 그저 "아줌마 막걸리 한 주전자"만 외치면 눈앞에 술판 안주판이 벌어지니 눈이 즐거워지고 입이 즐거워지며 절로 흥이난다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-23 13:34:12 | 조회: 186
전주사람의 밥상, 전주백반
전주여행의 입맛이 행복한 맛 여행이라는 뜻이 여기에 있다. 전주는 과거 전주부성이 있었고, 그곳에는 전라감사가 거주하는 감영터에는 지금도 전통을 이어받은 크고 작은 백반집이 많다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-23 13:24:12 | 조회: 186
얼큰하고 담백한 전주 콩나물국밥과 모주
뚝배기에 밥과 콩나물을 넣고 갖은 양념을 곁들여 펄펄 끓여 내는 콩나물국밥이 전통적인 '전주콩나물국밥'이라면, 펄펄 끓이지 않고 밥을 뜨거운 육수에 말아서 내는 일명 '남부시장식 국밥'이 있다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-23 13:17:10 | 조회: 165
푸짐한 한 상차림 전주 한정식
전주 한정식에는 산·바다·강·들, 육해공군이 다 모여있다. 서해에서 건져올린 신선하고 풍성한 해산물과 기름진 평야지대에서 생산된 곡식, 산간지대에서 채취한 각종 산나물은 예로부터 전주 음식의 풍부한 재료가 되어 왔다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-23 13:01:00 | 조회: 165
세계문화유산으로 지정한 판소리 본고장 전주
유네스코가 세계문화유산으로 지정한 판소리 본고장 전주, 한옥·한식·한지 등 한국적인 전통문화와 풍요, 여유로움을 꽃피우고,멋과 맛을 담고 있는 도시이다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-09 13:09:45 | 조회: 220
전주한옥마을 이야기
전주 풍남동 일대에 700여 채의 한옥이 군락을 이루고 있는 국내 최대 규모의 전통 한옥촌이며, 전국 유일의 도심 한옥군입니다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-04-02 10:46:07 | 조회: 185
전주비빔밥 이야기
조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히고 있으며 대한민국대표음식으로 외국인들이 가장 선호하는 전주비빔밥은한국음식 BEST 1이다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-03-31 14:57:21 | 조회: 195
전주영화종합촬영소 탐방 이야기
전주영화종합촬영소는 J1스튜디오와 J2스튜디오는 17m 가량의 높은 천장 등의 시설을 갖춤으로써 촬영에 최적지로 평가받고 있습니다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-03-15 09:07:08 | 조회: 222
국내 유일의 후백제 유적지 전주 남고산성
남고산성이 위치한 남고산에는 천경대, 만경대, 억경대 등 세 개의 봉우리가 있는데, 이중 만경대에는 산성의 서문을 향해 우편으로 높게 솟아 있는 바위의 봉우리로, 남쪽 바위 벼랑에는 고려말 정몽주가 남긴 우국시를 찾아볼 수 있다.
김인수 기자 | 업데이트: 2021-02-23 13:10:54 | 조회: 224
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요리 컬럼리스트 박주영
여름철 보양식 전주 한벽루 오모가리탕
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